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20种简易整肠排毒餐
04-2214:39:54来自浏览(1208)字体:
[摘要]营养师大推的排毒料理 20种简易整肠排毒餐, 吃出健康好新肠,享受活力四射的人生。

营养师大推的排毒料理

20种简易整肠排毒餐,

吃出健康好新肠,享受活力四射的人生。

(1)凉拌苦瓜

※材料

绿苦瓜1条、红辣椒1支、蒜头2粒

调味料:盐、醋、糖适量

※做法

1、将绿苦瓜洗净,挖除内囊和籽。

2、将苦瓜切成薄片,用盐腌30分钟后,将水沥干。

3、将辣椒、蒜头洗净后,皆切碎。

4、将辣椒、蒜头放入苦瓜片中,再倒入醋、糖,再腌30分钟。

(2)玉米沙拉海苔卷

※材料

甜玉米粒200g、胡萝卜20g、马铃薯半粒、小黄瓜1条、白煮蛋1粒、海苔片适量

调味料:沙拉酱60g、盐1/4茶匙。

※做法

1、将甜玉米粒煮熟,沥干。

2、将胡萝卜、马铃薯洗净,去皮、切丁后蒸熟,冷却备用。

3、将小黄瓜和白煮蛋切丁。

4、将所有材料放入碗中,加入所有调味料后拌匀。

5、将适量玉米沙拉涂在海苔上,再包卷起来,即可食用。

(3)南瓜糙米饭

※材料

南瓜200g、糙米2杯

调味料:盐适量

※做法

1、将南瓜刷洗干净后,切成2公分厚的丁块。

2、糙米洗净后,以2杯水浸泡30分钟,再铺上南瓜后,放入电锅蒸煮即可。

(4)卤牛蒡

※材料

牛蒡1条、黑营养少许

调味料:白醋2大匙、酱油3大匙、果糖1匙

※做法

1、用菜瓜布刷洗牛蒡,略微去除表皮即可。

2、将牛蒡切成丝。

3、将牛蒡放入碗中,倒入白醋及2杯开水,浸泡20分钟后捞出。

4、将牛蒡放入锅中,倒入酱油、果糖及1杯开水,煮滚后转小火,煮至汤汁略微收干。

5、食用前,再撒上黑芝麻即可。

(5)香菇炒芦笋

※材料

芦笋4条、香菇2朵

调味料:盐适量

※做法

1、将芦笋洗净,切去老茎后,切段。过水汆烫。

2、将香菇洗净后切片。

3、起油锅,放入香菇,炒熟后放入芦笋,略微拌抄后即可。

(6)苜蓿卷

※材料

苜蓿芽100g、小春卷皮适量

调味料:无蛋沙拉酱1大匙、番茄酱半大题

※做法

1、将苜蓿芽洗净后沥干,与沙拉酱、番茄酱拌匀

2、将春卷皮铺平,放上适量苜蓿芽,再包成春卷状即可。

(7)双色萝卜丝

※材料

胡萝卜1条、白萝卜1条、青葱1条

调味料:橄榄油、盐适量

※做法

1、将白萝卜、胡萝卜皆洗净,去皮、切丝。

2、将青葱洗净切段。

3、起油锅,将白萝卜、胡萝卜放入油锅中拌炒1分钟,再转小火闷4分钟。

4、放入青葱,加适量盐调味,再拌炒均匀即可。

(8)南瓜浓汤

※材料

南瓜1/2个、洋葱1粒、高汤块1块

调味料:油1小匙、牛奶1杯、盐适量

※做法

1、将南瓜洗净后,去皮和籽,切成小块。

2、将洋葱洗净后,切成薄片。

3、起油锅,将洋葱炒软后,再加入南瓜一起拌炒。

4、待南瓜吸附油分后,将高汤块、牛奶及1杯水倒入锅中,煮沸后转成小火,煮至南瓜变软。

5、整锅倒入果汁机内,打志泥状后,再倒回锅中加热中,再加入适量盐即可。

(9)香菇玉米汤

※材料

香菇5朵、玉米粒300g、洋葱1/4粒、面粉1大匙

调味粒:盐适量

※做法

1、将香菇、洋葱洗净后,切成小丁块。

2、起油锅,将洋葱爆香后,再倒入面粉炒香,先熄火。

3、倒入2杯水,略微拌匀后,放入香菇块、玉米粒,煮开后,再加入适量盐调味即可。

(10)彩蔬煲番茄

※材料

黄豆芽150g、胡萝卜150g、海带结150g、番茄6个、洋葱1个

调味料:盐适量

※做法

1、将所有蔬菜洗净,将番茄切块,胡萝卜和洋葱切丁。

2、在锅中倒入适量水,煮滚后放入所有蔬菜,煮开后转小火煮20分钟,再加入适量盐即可。

(11)番茄芹菜汤

※材料

番茄300g、芹菜300g、生姜1片

调味料:盐适量

※做法

1、将所有材料洗净后,将芹菜切段,番茄切块,生姜切片。

2、在锅中倒入适量水,煮滚后放入芹菜、番茄、生姜,以大火煮10分钟后,再转入小火煮1小时,再加入适量盐即可。

(12)莲藕牛蒡汤

※材料

莲藕250g、牛蒡250g

调味料:盐适量

※做法

1、用菜瓜布刷洗牛蒡,略微去除表皮即可。

2、将牛蒡切成丝,泡水30分钟。

3、将莲藕洗净、切块。

4、将牛蒡和莲藕放入锅中,并加入12杯水,再放入电锅蒸煮即可。

(13)红豆燕麦粥

※材料

密红豆1/2碗、燕麦片1碗

调味料:蜂蜜适量

※做法

1、将燕麦、蜜红豆和2杯水,放入锅中,再放入电锅蒸煮。

2、煮好后,再加入适量蜂蜜调味即可。

(14)地瓜燕麦粥

※材料

地瓜1颗,燕麦片1/2碗、地瓜粉适时

调味料:黑糖适量

※做法

1、将地瓜洗净后,去皮、切块,放入电锅中蒸熟。

2、将地瓜、燕麦片、黑糖略为混合后,再加入地瓜粉拌匀。

3、将地瓜燕麦团做成小球状,再放入电锅蒸约10分钟即可。

(15)酪梨牛奶

※材料

酪梨1颗、低脂鲜奶3杯

调味料:蜂蜜适量

※做法

1、将酪梨对切后,用汤匙挖出果肉。

2、将酪梨与鲜奶放入果汁机打匀,再倒入适量蜂蜜即可。

(16)草莓苹果沙拉

※材料

草莓5颗、苹果1颗

调味料:优格适量

※做法

1、将草莓、苹果洗净后,切成丁块。

2、将优格加入草莓丁及苹果丁拌匀即可。

(17)绿豆薏仁粥

※材料

绿豆1碗、薏仁1碗

调味料:蜂蜜适量

※做法

1、绿豆和薏仁洗净后,泡水30分钟。

2、将绿豆、薏仁和适量水,放入电锅蒸煮。

3、煮好后,再加入适量蜂蜜调味即可。

(18)糙米茄汁拌饭

※材料

糙米饭1碗、洋葱1小块、胡萝卜1小块、玉米粒适量

调味料:番茄酱2大匙、油=盐皆适量

※做法

1、将洋葱、胡萝卜洗净后,切成小丁块。

2、起油锅,爆香洋葱后,再放入胡萝卜、玉米炒熟。

3、倒入糙米饭、番茄酱和盐,转小火炒至颜色均匀即可。

 

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