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肠道内好坏菌左右过敏疾病症状
03-2311:06:16来自浏览(2063)字体:
[摘要]肠道中有好菌,当然也有坏菌的存在,与益生菌相对立存在的,就是有害菌,也就是会让人生病的坏细菌,常见的如:位于上肠道的产气荚膜杆菌(Clostridium perfringens)又称为魏氏梭菌(Clostridium welchii),金黄色葡萄球菌、荚膜梭菌、沙门氏菌、绿脓杆菌……等腐败菌。这些腐败菌最喜欢利用蛋白质,因此会产生许多氨气、硫化氢、亚胺等物质,不但发出恶臭味,而且会毒害我们的身体,也容易导致癌症的发生。


简单地说,益生菌就是能够促进食用者健康的微生物。常见益生菌多为乳酸菌群,主要有乳酸杆菌(Lactobacillus)及比菲德氏菌(又称为双叉杆菌),此类菌种多半位于大肠内、大肠、小肠外、口腔等处。

肠道中有好菌,当然也有坏菌的存在,与益生菌相对立存在的,就是有害菌,也就是会让人生病的坏细菌,常见的如:位于上肠道的产气荚膜杆菌(Clostridium perfringens)又称为魏氏梭菌(Clostridium welchii),金黄色葡萄球菌、荚膜梭菌、沙门氏菌、绿脓杆菌……等腐败菌。这些腐败菌最喜欢利用蛋白质,因此会产生许多氨气、硫化氢、亚胺等物质,不但发出恶臭味,而且会毒害我们的身体,也容易导致癌症的发生。

肠道内第三势力——伺机菌

而肠道里面更有一群投机分子——“伺机菌,多半位于大肠内,如:大肠杆菌、类杆菌属(Bacteroides)、优杆菌属(Eubacterium)、厌氧性链球菌等,常常伺机而动。当好菌势力强时,伺机菌就安分的潜伏着;一旦坏菌的力量变强时,伺机菌就会趁机出来煽风点火、壮大坏菌的势力,像大肠杆菌和厌氧性链球菌就是伺机菌的代表。

我们肠道中的菌相,就是由这些细菌所组成,这些菌相不仅是动态、变化,而且很敏锐,因此,肠道菌相与我们身体的状况是互为影响,肠内的好菌与坏菌,在人体健康的状态下维持着微妙的共生关系

乳酸菌7大肠道保健功效

从微生物生理学的观点来看,肠道是天使与恶魔的战争场所,其实也就是所谓的发酵腐败的大对战。

“发酵作用指的是酵母菌的酒精发酵作用,肠道内的乳酸菌会利用体内的淀粉、纤维质、寡糖等物质进行发酵,而产生乳酸、少量醋酸,以及二氧化碳、氢气等,所以乳酸菌在体内的势力强大时,肠道内的酸碱值就会呈健康的偏酸性,于是喜欢偏碱性的腐败菌便不容易生存,所以排出来的粪便和气体,味道都不会太重。同时许多科学研究证实,乳酸菌群对于肠道的保健功效有:

1、对抗肠道坏菌,抑制肠道坏菌进行腐败作用。

2、改善便秘,预防肠炎的发生。

3、强化肠道免疫防护系统,纠正过敏症状。

4、排除体内毒素,防止致癌物质的形成,预防癌症的发生。

5、帮助体内制造维生素B1B2B6B12EK、泛酸、叶酸、烟碱酸等,并能促进钙质的吸收。

6、抑制幽门螺旋杆菌的生成,有效降低胃溃疡等胃部疾病的发生。

7、保持肠道的健康状态,产生有益肠道的乳酸及醋酸,促进身体的免疫功能,降低肠道毒素的产生。

从以上乳酸菌的功效我们可以知道,肠道内好菌占优势,自然可以使肠道处于健康状态,提高身体的免疫功能,远离过敏,长保健康。

坏菌是健康杀手

反之,肠道里的坏菌都是属于腐败菌,会让我们腹泻、引发肠炎的细菌就属此类。因此,当我们肠道的坏菌占优势时,肠道内便会不断地进行腐败作用,并产生许多有毒物质,此时我们的粪便和排气,在味道上都会比较重而且不佳。

肠内坏菌经由分解蛋白质及脂肪,产生许多有害健康的物质,如果再加上不好的生活习惯、睡眠不足、压力、紧张等因素,都会助长坏菌在肠道内的声势,可能会遇到的问题还包括:

1、因为体内产生太多的氨气,进而影响肝脏功能。

2、体内的亚胺类物质,导致消化性溃疡、高血压、癌症等病症。

3、由肠道坏菌所分解出的、酚类等类物质,都是致癌的因子。

4、胆汁酸是为了帮助脂肪消化所分泌,但过量的胆汁酸会被肠道的坏菌——荚膜梭菌所分解,进而形成二次胆汁酸,并导致癌症。

由引可知,坏菌之所以坏,除了它们具有使肠道环境偏碱性的特性外,就是它们会产生许多有害人体的毒素,更有甚者还会形成致癌物质,危害我们的生命安全。

菌相失衡是疾病主因

肠道内的常驻菌,扮演了排除外来病原菌的重要角色,藉由吸附于上皮细胞之上,形成一道防止病原菌入侵的保护层,达到防护人体及阻断病原菌入侵的效果。主要的机制除了能在肠道上皮细胞绒毛刷状边缘上,与外来病原菌竞争吸附位置,还能与外来病原菌竞争肠道内的营养基质,同时可以藉由肠道常驻菌代谢所产生的有机酸,或是具有抑菌功能的高分子蛋白质——抑菌素等,用以达到抑制病原菌生长的目的。

人体会因为一些内在与外在的因素,使得体内的菌相失衡,形成坏菌多于好菌的情况。这些致使肠内菌相失调的原因包括:人体的自然老化、饮食不均衡、暴饮暴食、使用抗生素、压力、疲劳、营养失调、便秘、疾病、气候变化等,一旦菌相不平衡,就很可能导致疾病。透过补充肠道益生菌或相关保健食品,有助于维持肠道菌群的自然平衡,如此一来,排便自然会顺畅,肠子也会更健康。

肠道内的菌相非常敏锐,可以感知我们身体的微小变化,当我们处于健康状态时,体内菌相的自我调适能力就会很强;一旦我们身体处于健康欠佳的状态时,肠道里的坏菌趁机得势,会使得身体的情况更糟。因此,我们要帮身体里的好菌组织一个应援团,让坏菌没有机会作怪,最好的方法就是多补充有益健康的益生菌。

肠道菌是人体必要器官

美国史丹福大学的大卫·雷蒙教授(David A. Relman),于2005年发表论评议指出:

“肠道菌是人体的必要器官(essential organ),它们提供养分,调近代肠道细胞的发育,以及诱导免疫系统的发展,但令人惊讶的是,我们对它们的认识如此不足。意思是说,这群体内的肠道菌,并不是外来的寄生者,而是与身体共存的必要器官,并与人体构成一个超级生物体

现代人饮食习惯的改变,造成肠道菌相之改变,导致粪便内某些和癌症有关的酵素增加,而促进致癌物的产生,增加罹患结肠癌的机会。透过乳酸杆菌的作用,能够降低粪便内致癌酵素的浓度,减少罹癌的机会。经肠道益生菌代谢所产生的短链脂肪酸,一方面能够刺激大肠与小肠的肠壁上皮细胞之增殖与分化;另一方面,其中的丁酸也可有效抑制肠道内肿瘤增生与分化。益生菌能够藉由活化巨噬细胞,进而强化人体免疫力。同时也具有刺激活化淋巴细胞的能力,使得IgA的浓度增加,并产生IFN-γ干扰素,以刺激免疫系统抑制肿瘤的形成。

好菌vs坏菌大作战

好菌

对战

坏菌

分解淀粉、纤维质、寡糖、产生乳酸、醋酸,使人体肠道保持酸性,产生无臭体二氧化碳、氢气,使人排便顺畅、免疫力增强、精神好、肤色佳,预防癌症

分解蛋白质、脂肪,产生恶臭、有毒且致癌性高的氢、硫化氢、亚氨、酚等毒素,使人便秘、下痢、免疫系统减弱、精神差、肤色暗沉、毒素循环全身。


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